Leveshatározó 3. 🍲 Az igazi frankfurtileves 🍲 - Lidl Főzőiskola Széll Tamással

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 окт 2024

Комментарии • 59

  • @LidlMagyarorszag
    @LidlMagyarorszag  3 года назад +6

    Most Ti dönthetitek el, hogy miről tanulnátok szívesen a Lidl Online Főzőiskola következő részeiben, ráadásul válaszotokkal még nyerhettek is! 😍
    Irány a Facebook vagy az Instagram oldalunk és szavazzátok meg, hogy Ti inkább a grillek világában vagy a bográcsozás fortélyaiban merülnétek el Széll Tamás, a Lidl séfjének segítségével! 😋 A játékosok között Facebookon és Instagramon is egy Silvercrest botmixer készletet és egy Silvercrest konyhai aprítót sorsolunk ki. 🍀 A nyereményjátékokat az alábbi linkeken éritek el:
    Facebook: bit.ly/3z3yBmv
    Instagram: bit.ly/3wYTBJc
    A játék részleteiről a játékszabályzatban olvashattok bővebben: bit.ly/3ii2lGn

  • @estevan766
    @estevan766 Год назад +2

    Nagyon jó recept.
    Nagyon jól elmagyarázod.
    Élvezet nézni.
    Köszöm.

  • @zsuzsannasipiczki1074
    @zsuzsannasipiczki1074 2 года назад +2

    Nagyon finom így is a leves. Kipróbáltam. Eddig mindig pirospaprikát és répát is tettem bele. De minden változata lenyűgöző a frankfurti levesnek. Gratulálok a Szakácsnak! ;)

  • @gaborkenedli897
    @gaborkenedli897 2 года назад +2

    nagyon jó lett!!!!!imádom a recepteket!!!!!!

  • @andreaambrozi8610
    @andreaambrozi8610 2 года назад +2

    Juliennre vágott sárgarépát is szeretek beletenni, de az újdonság a számomra, hogy dinsztelem a káposztát is. Kínai kelből fogom legközelebb kipróbálni. Én eddig csak a füstölt virslit pirítottam bele, majd a burgonyát, de most már a káposztát is fogom. Én nem utólag dobtam bele a virslikarikákat. Szeretem a videóidat, és a könyveidet. Nagyra tartom a tudásodat. Sokat tanulhatunk Tőled! Köszi!Nagyon jó séf vagy! Szívesen látnék gyorsan elkészíthető, egészséges egytálételeket még tőled! Halakat, zöldségeket. kedvencemet a céklát nem csak savanyúságnak elkészítve.

  • @andreaambrozi8610
    @andreaambrozi8610 2 года назад

    Én ma megfőztem, de tejfölt és vöröshagymát nem tettem bele. A virslit a burgonyával , szalonnával megpirítottam, majd szeletelt kínai kellel is, és ezt habartam be keményítő és liszt keverékével. Majoránna , bors, és ételízesítő (egy kevés) került bele meg fokhagyma. 1/2 citrom leve. Nagyon fincsi lett. Nekem a hagyma és a tejföl már sok lett volna. Sárgarépát pedig mégsem tettem bele. Köszönöm a receptet! Ez nagyon jó volt!

  • @gabriellahegyvari2988
    @gabriellahegyvari2988 Месяц назад +1

    Ez ma is szuper, chef. Köszönöm ismét.😊

    • @LidlMagyarorszag
      @LidlMagyarorszag  Месяц назад

      Kövess minket továbbra is, mert még rengeteg szuper recept fog érkezni!☺️🧑‍🍳

  • @iolandabilak512
    @iolandabilak512 3 года назад

    Köszönjük szépen hogy ..lehetne levest is kelkáposzta ből....vagy más káposztával ötletek... Mindig is szívesen töltjük időnket fozocskezni veled.... nagyon sok ötletet és tippet tudol... igazán nagyon érdekes..mindig..jó sikert ❤️✋

  • @sandorcsata9687
    @sandorcsata9687 2 года назад +5

    Jók a videók gratula a készítőknek. Kedves webmester! Sokat segítene a Séftippek megtalálásában ha azok külön playlisten lennének.

  • @mariazahonyi4944
    @mariazahonyi4944 7 месяцев назад

    Köszi a receptet, én is pont igy készitem.

  • @rozsaszello
    @rozsaszello 3 года назад +5

    Köszönöm a receptet, mangalicazsírt használok, a krumpliból villával apróra török sűrítésképpen, így minimális lisztet használok, a virslikarikákat megpirítom, a többi "azonos".

  • @adamwest3512
    @adamwest3512 2 года назад

    Szép leves lett. Mi is pont frankfurti levest eszünk ma. Legközelebb kipróbálom majd így is. 😊

  • @Fesztusz
    @Fesztusz 2 года назад +2

    Sosem volt a kedvencem ez a leves, de annyira jól csinálod Tamás, hogy el fogom készíteni hétvégén!

  • @gyuladavid2963
    @gyuladavid2963 2 года назад

    A levesekről mindent! Köszönöm!

  • @anitafoldvarszkianita7169
    @anitafoldvarszkianita7169 3 года назад +1

    En is ugyanigy keszitem el, de en teszek bele komenyt.😋👍

  • @KálmánnéJerkó
    @KálmánnéJerkó Год назад

    a videók jók, könnyen meg lehet tudni amit akarok❤

  • @endrerepasi7777
    @endrerepasi7777 2 года назад

    Azt hittem bonyolultabb ez a frankfurti leves ,lehet megcsinálom ,én is ! Ha menűbe van mindig ezt a levest választom !

  • @zalmille
    @zalmille 2 года назад

    Fuszerpaprika nelkul, imadom! :)

  • @mariuszbrezoczki1041
    @mariuszbrezoczki1041 11 месяцев назад

    Nagyon szuper

  • @piroskapoosne811
    @piroskapoosne811 2 года назад

    Szuper,ez lesz a vasárnapi menüben. Egy kérdés egész vagy őrölt kömény került bele?

    • @LidlMagyarorszag
      @LidlMagyarorszag  2 года назад +1

      Kedves Érdeklődő,
      Egész szükséges hozzá.
      Üdvözlettel,
      A Lidl csapata

    • @youkenez
      @youkenez 2 года назад

      @@LidlMagyarorszag Nem tudom, @3:52-nél, ha belenagyítok a videóba, szerintem el lehet olvasni a tasakon, hogy ŐRÖLT, és utána sem látok szemeket hullani. Bár valószínűleg nem olyan lényeges.

  • @magdolnamiklos9725
    @magdolnamiklos9725 2 года назад +3

    Miért nem mosod meg a káposztát.homoktólkezdve de még csiga is szokott lenni a Levelek kozott.ez lenne az alap.ha sok fiatal látja azt kellene tanítani a zöldségeket meg kell mosni!

  • @molnargabor5140
    @molnargabor5140 3 года назад +1

    Hányszor kell megfőznöd egy ételt, hogy a recept tökéletesen menjen? Londonban sokat dolgoztam konyhán és nagyon összetett receptek voltak. Volt amikor tíz alkalommal is megcsináltam de akkor se ment mindig fejből.

    • @valterdaroczy151
      @valterdaroczy151 3 года назад +1

      Bocs, de szerintem ennek semmi köze a főzéshez, - kinek milyen a memóriája

    • @tamasbeli2309
      @tamasbeli2309 3 года назад

      Gondolom az alapok ugyan azok , utána csak 1-2 módosítást kell memorizálni és alkalmazni.
      Nekem nem tűnik megugorhatatlan feladatnak.

    • @LidlMagyarorszag
      @LidlMagyarorszag  3 года назад

      Recepttől függ! :)

    • @andreaambrozi8610
      @andreaambrozi8610 2 года назад

      @@LidlMagyarorszag Szerintem ízlések és pofonok különbözőek! De nekem ez a leves annyira bejött, hogy sokkal jobban megszerettem ezt a levest, mint ahogyan eddig főztem! Nem kell a hagyományokhoz ragaszkodni, bátran kell az új ízeket, módokat vállalni.

  • @tamasbuzas1043
    @tamasbuzas1043 3 года назад +12

    A virslit miért nem pirítottad meg?

    • @Asukix
      @Asukix 3 года назад +1

      Mondta, hogy sütni is lehet és úgy felszolgálni. 6:33 és 6:45 között említi

    • @LidlMagyarorszag
      @LidlMagyarorszag  3 года назад +2

      Egy jó virslinek csak melegítésre van szüksége, pirításra, forrásra alig. A pirítás során gyorsan veszít a nedvességtartalmából, viszont a só megmarad, minél pirultabb annál sósabb. Ettől függetlenül aki szereti, nyugodtan megpiríthatja! :)

    • @tamasbuzas1043
      @tamasbuzas1043 3 года назад

      @@LidlMagyarorszag Igaz, egyetèrtek! 🙂

    • @warpig81
      @warpig81 3 года назад

      @@LidlMagyarorszag Ezt a levest el tudnád képzelni egy másik országban is feltálalni? A leves elég kelet-európai műfaj, de működne máshol ez a recept?

  • @gyorgyneberkes9876
    @gyorgyneberkes9876 3 года назад

    Koszonom a pompas receptet. 🍀💜🍀🍊🍈🍇🍏

  • @KellyEastwood855
    @KellyEastwood855 3 года назад

    Mitől lett ez végül frankfurti leves, ha végül bécsi (Wiener) és nem frankfurti virsli került bele? Amúgy jó kis recept, a nyáron talán ki is próbálom.

    • @Asukix
      @Asukix 3 года назад

      Érdemes kipróbálni. Nagyon finom

    • @LidlMagyarorszag
      @LidlMagyarorszag  3 года назад

      A lényeg a füstölt íz, ami a bécsi virslinél is érezhető. Az, hogy sertés, vagy borjú virsli, ízlés kérdése, lényeg, hogy legyen picit füstölve. :)

  • @iolandabilak512
    @iolandabilak512 3 года назад +1

    De jó ötlet ✋❤️

  • @nocontent3071
    @nocontent3071 3 года назад

    Szia Tamás, A leves gluténmentes verziójához milyen lisztet javasolsz? (:

    • @djdendy07
      @djdendy07 3 года назад +1

      Rizsliszt, kukorica keményítő.

    • @tiborhorvath3415
      @tiborhorvath3415 3 года назад +1

      Kukoricakeményítőt

    • @danielm.6909
      @danielm.6909 3 года назад

      talán rizsliszt, vagy keményítő?

    • @LidlMagyarorszag
      @LidlMagyarorszag  3 года назад

      Mi kukorica és burgonya keményítőt javasolnánk! :)

    • @youkenez
      @youkenez 2 года назад +2

      Szerintem gluténmenteshez egyszerűen hagyd ki a lisztet, nem kell semmi helyette. Én most elsőre így csináltam, teljesen jó. Amúgy eszek lisztet, csak nem éreztem itt indokoltnak. Tejfölt is lehet az asztalnál hozzáadni, mindenki magának ízlés szerint, nem is kell előre.

  • @margovarga9950
    @margovarga9950 2 года назад +1

    A kelkáposztát meg kéne mosni !?

    • @LidlMagyarorszag
      @LidlMagyarorszag  2 года назад +2

      Kedves Érdeklődő,
      Mindent szükséges megmosni.
      Üdv,
      A Lidl csapata

  • @miklosnenemeth7748
    @miklosnenemeth7748 10 месяцев назад

    Én zöldségeket is szeletelek bele,és igen fűszerpaprikát.

  • @affettoaffetto5602
    @affettoaffetto5602 3 года назад +1

    Kömenymag??????

  • @Asukix
    @Asukix 3 года назад

    Miért kell a hőkiegyenlítés a habarásnál?

    • @MrDAWE89
      @MrDAWE89 3 года назад +2

      Pl azért hogy a tejföl ne csapódjon ki 😉

    • @LidlMagyarorszag
      @LidlMagyarorszag  3 года назад +3

      Mert ha a forró leves hirtelen találkozik a hideg tejtermékkel, könnyen szétválik savósra, zsírra és fehérjére.

  • @torokbence9400
    @torokbence9400 8 месяцев назад

    kb.? 2:25

  • @istvanstadler5723
    @istvanstadler5723 Год назад

    Megfőzöm a holland családnak....!

  • @BD-lk9ck
    @BD-lk9ck 3 года назад +1

    Kell bele a piros paprika, magyaros legyen! Laci bácsi, isten nyugosztalja erre azt mondaná: mindjárt nem olyan szomorkás, fakó :D

  • @KálmánnéJerkó
    @KálmánnéJerkó Год назад

    ez is finom lehet, de nekem a szalonna valahogy nem tetszik benne.